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Master Class IBFood

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Master Class IBFood

Cari amici chefs e soci,

nell’ambito di un rinnovato spirito di collaborazione, APCI-UK e IBFood, la quale e` presente nel mercato inglese da oltre 25 anni con prodotti Italiani d’ eccellenza, abbiamo organizzato una master class di base:

In questa sessione sponsorizzata dall’IBFood, illustreremo come assaggiare gli extra vergini, come riconoscerne la provenienza, i difetti e i pregi. Analizzeremo le proprieta’ organolettiche degli olii della Sardegna, della Liguria, della Toscana e li raffronteremo a quelli più comunemente presenti nel mercato UK.

La master class si terra’ presso gli uffici dell’ IBFood il giorno 29 maggio alle 10.00, la durata sara` di circa 90 minuti in modo da lasciarvi liberi per i vostri clienti

Per ulteriori informazioni e per riservare la vostra presenza alla master class mandare un email a
carnevale@apci-uk.com

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